Идеальные заварные блинчики: Очень нежные и вкусные

Рекомендую эти блинчики, попробуйте. Очень нежные и вкусные

Ингредиенты:

Для теста:

✓ Мука – 1,5 стакана

✓ Кипяток – 1 стакан

✓ Молоко – 2 стакана

✓ Яйцо – 3 штуки

✓ Масло растительное – 3 ст.л.

✓ Сахар – 2 ст.л.

✓ Соль – 1/2 ч.л.

✓ сода — 1/2 ч.л., погасить лимонным соком.

Рецепт приготовления

1. Закипятить молоко и немного остудить.

2. Взбиваем яйца с молоком, сахаром, солью с помощью миксера.

3. Не прекращая взбивать, вливаем кипяток.

4. Аккуратно засыпаем муку, не переставая взбивать тесто, вливаем масло и еще раз взбиваем.

5. Добавляем гашенную соду и перемешиваем.

6. Накрываем миску с тестом полотенцем и оставляем на полчаса. Тесто получается жидким.

7. Перед тем, как жарить перемешиваем.

8. Жарим блины на слегка смазанной маслом сковороде.

Приятного аппетита!

Автор: Sveta ch

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Идеальные заварные блинчики: Очень нежные и вкусные