Как приготовить домашний хлеб на сковородке. Гораздо вкуснее магазинного!

Мы не представляем своей жизни без хлеба. Но магазинный хлеб стало страшно есть, ведь в него неизвестно что добавляют, а также непонятно в каких условиях его пекут. Поэтому мы предлагаем вам приготовить хлеб дома. Благодаря нашему рецепту, вы сможете приготовить хлеб без хлебопечки и даже духовки! Вам только понадобится – сковородка! Хлеб получается вкусным, нежным и не хуже, чем испеченный в хлебопечке.

Требуются такие ингредиенты:

  • Теплая вода 150 мл;
  • Дрожжи сухие одна ч. л.;
  • Кефир теплый 150 мл;
  • Соль одна ч. л.;
  • Сахар одна ч. л.;
  • Мука пшеничная 450-500 г;
  • Масло подсолнечное две ст. л.

Приступаем к процессу приготовления:

Муку просеиваем в миску в виде горки. На верхушки делаем углубление, в которое всыпаем соль, дрожжи, сахар.

Далее вливаем кефир, воду и начинаем вымешивать тесто.

В тесто вливаем масло и еще раз хорошо вымешиваем. Переносим тесто в тепленькое местечко и оставляем его на час-полтора, накрыв полотенцем либо пленкой. За это время оно должно хорошо подойти.

Когда тесто вырастет, перекладываем его на кухонный стол, который перед этим нужно присыпать мукой. Обминаем тесто и формируем из него колобок.

Сковородку хорошенько промазываем маслом и помещаем в нее тесто, разравниваем его и оставляем на 20 минут под закрытой крышкой.

Затем включаем самый слабенький огонь под сковородкой и печем хлеб примерно час. После переворачиваем его на другую сторону и готовим еще около 20 минут до румянца.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как приготовить домашний хлеб на сковородке. Гораздо вкуснее магазинного!