Как приготовить вкуснейшие блины с заварным кремом

Блины получаются настолько вкусными, что невозможно устоять. Ваша семья будет в восторге от такой вкуснятины!

Эти блинчики подарят море наслаждения за чашечкой чая или кофе. Блины получаются настолько вкусными, что невозможно устоять. Ваша семья будет в восторге от такой вкуснятины!

Какие ингредиенты нужны для блинов:

  • Молоко пол литра;
  • Куриные яйца две штучки;
  • Сахар одна ст. л.;
  • Масло подсолнечное две ст. л.;
  • Мука 200 г;
  • Пекарский порошок одна ч. л.;
  • Соль одна щепотка;
  • Ванилин на ваш вкус.

Какие ингредиенты нужны для начинки:

  • Мука три ст. л.;
  • Молоко пол литра;
  • Яйца куриные две штучки;
  • Масло сливочное 70 г;
  • Сахар 200 г.

Поэтапный процесс приготовления вкуснейших блинов с заварным кремом

Готовим блинчики:

Берем глубокую посуду в нее наливаем молоко, всыпаем муку, вбиваем яйцо и добавляем масло. Хорошенько размешиваем и всыпаем сахар, пекарский порошок, добавляем одну щепотку соли и ванилин по вкусу. Взбиваем, используя миксер, и после на 30 минут оставляем в покое.

Сковородку промазываем маслом, нагреваем и наливаем тесто. Печем блинчики на среднем огне до румяности с одной и со второй стороны. Готовые складываем в стопочку.

Готовим начинку:

В первую очередь взбиваем сливочное масло.

В отдельной посуде смешиваем яйца с сахаром и мукой. Мешаем с помощью венчика или миксера.

В кастрюльку переливаем молоко, нагреваем его и добавляем яичную массу. Все время мешая, доводим массу до загустения. Как будет готово, снимите с огня и пусть остывает.

Остывший крем взбиваем до воздушности вместе с маслом.

Все блинчики промазываем кремом (1/2 ст. л.). Затем выкладываем на край каждого блинчика две ст. л. крема и сворачиваем в трубочку.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как приготовить вкуснейшие блины с заварным кремом