Рецепт изысканной и вкусной закуски из огурцов и крабовых палочек на Новый Год 2020

Эта закуска очень эффектно смотрится на праздничном столе. Ее изысканный и аппетитный вид мгновенно привлечет внимание ваших гостей. А когда они ее попробуют, то будут просить еще. Закуска из крабовых палочек действительно получается потрясающе вкусной, легкой и оригинальной.

Продукты, которые понадобятся для приготовления крабовой закуски:

  • 100 г крабовых палочек;
  • 2 куриных яичка;
  • 100 г любого твердого сыра;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 свежих огурчика;
  • 1 ст. л. сметаны либо майонеза на ваш вкус;
  • 5 штучек оливок;
  • Соль в зависимости от вашего вкуса.

Как приготовить изысканную и вкусную крабовую закуску:

Главные ингредиенты – свежие огурчики и крабовые палочки.

Для начала сварите яички и остудите их под холодной водой, а затем снимите скорлупу.

Крабовые палочки и яички необходимо мелко натереть и переложить в глубокую посуду.

Также натрите твердый сыр и добавьте его к крабовым палочкам.

Туда же выдавите чеснок с помощью пресса (можно натереть).

Заправьте сметаной или майонезом, посолите немного. Хорошенько помешайте, чтобы получилась однородная консистенция.

Теперь перейдем к декору закуски.

Огурчики порежьте толстыми колечками толщиной приблизительно 5 мм. Выложите их на блюдо.

Из приготовленной начинки сформируйте шарики, подходящим размером для колечка огурца (примерно 1 чайная ложечка). Лучше всего это делать в перчатках, чтобы начинка не липла к рукам.

Крабовый шарик положите на кольцо огурчика.

Далее порежьте оливки тоненькими колечками и вложите листик петрушки в ее отверстие.

Возьмите шпажку и скрепите ей все ингредиенты (проколите все на сквозь).

Лучше всего вставить вонзить ее под небольшим углом. Так шпажка станет плотнее и продукты не спадут.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт изысканной и вкусной закуски из огурцов и крабовых палочек на Новый Год 2020