Рецепт праздничного блюда «Сюрприз» из куриного филе

Такое блюдо станет украшением праздничного стола. Очень вкусно и сочно!

Такое блюдо станет украшением праздничного стола, но его также можно приготовить для семейного ужина. Курочка получается вкусной и очень сочной.

Возьмите такие продукты:

  • Филе куриное три штуки;
  • Картошка 6 штук;
  • Помидор 2-3 штуки;
  • Луковица одна;
  • Молоко один стакан;
  • Яйца две штуки;
  • Сыр 170 г;
  • Чеснок три зубца;
  • Майонез три ст. л.;
  • Масло подсолнечное;
  • Соль, перец на ваш вкус;
  • Любая зелень;
  • Фольга.

Переходим к процессу приготовления:

Режем филе на кусочки среднего размера, заливаем их стаканом молока и оставляем на полтора часа.

Берем фольгу и делаем из нее формы. Для этого складываем фольгу в три раза и ставим на нее банку. Фольгу лепим по форме дна емкости. Подгибаем края, чтобы формочка вышла более ровной, и снимаем ее с баночки. Вместо фольги можно взять обычную форму.

Готовые формочки помещаем на противень и смазываем маслом растительного происхождения.

Чистим, моем и режем картошку. Раскладываем ее по формам, солим, перчим.

Луковицу режем полукольцами и выкладываем на картошку.

Теперь выкладываем филе, которое еще раз нужно слегка посолить и поперчить.

Взбиваем яйца с майонезом (можно заменить сметаной). Поливаем курочку (на одну порцию 2,5 ст. л.).

Помидор режем кружочками и кладем на филе, а на него измельченный чеснок.

Трем сыр и присыпаем им помидоры.

Духовку включаем на 180° и после того, как нагреется, помещаем блюдо на 20 минут.

Перед подачей присыпаем рубленной зеленью.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт праздничного блюда «Сюрприз» из куриного филе