Шоколадные пряники на молоке: легкий и вкусный рецепт

Очень легкий и простой рецепт. Пряники мягкие, воздушные и с приятным шоколадным вкусом. С магазинными изделиями не идут ни в какое сравнение!

Подготовим необходимые продукты:

Для теста:

  • Мука – 0,5 килограмма
  • Какао – 100 грамм
  • Молоко – 250 грамм
  • Растительное масло – 30 грамм
  • Один яичный желток
  • Разрыхлитель – 10 грамм
  • Сахар – стакан
  • Сода – ½ чайной

Для приготовления глазури потребуется:

  • один яичный белок,
  • 5 грамм лимонного сока и
  • ½ стакана  сахарной пудры.

Рецепт:

В глубокую емкость высыпаем сахар. К нему добавляем, нагретое до теплого состояния, молоко и, затем, растительное масло.

Желток отделяем от белка и добавляем к остальным компонентам. Взбиваем все, при помощи венчика, до полного растворении сахара.

Какао, соду и разрыхлитель смешиваем с мукой и просеиваем. Сыпучую смесь добавляем постепенно.

Замесите тесто. Оно должно быть немного липким. На разделочной доске обминаем тесто еще минуты 3-4.

Тесто делим на несколько частей  и формируем колбаски. Колбаски делим, на небольшие, по размеру, но одинаковые кусочки. Каждый кусок скатываем в шарик.

Шарики раскладываем на застеленный пергаментом противень и прижимаем их ладоней. В разогретую духовку до 180 градусов, ставим противень и запекаем в течение 10-15 минут. После приготовления дайте им остыть.

Теперь нужно приготовить глазурь. Взбейте все ингредиенты для глазури, до однородного состояния.  Готовой глазурью поливаем пряники.

Когда глазурь полностью высохнет, можно уже ставить чайник, чтобы в полной мере насладиться их приятным вкусом.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Шоколадные пряники на молоке: легкий и вкусный рецепт