Супер нежный и супер шоколадный пирог без возни и заморочек

Съедается в Два счета!

Если воспользуетесь нашим рецептом, то сможете приготовить вкусный шоколадный пирог без всяких там заморочек. Чтобы приготовить вкусный шоколадный пирог, понадобится:

Ингредиенты:

Для основы:

  • четыреста пятьдесят граммов муки
  • триста тридцать граммов сахарного песка
  • четыре столовые ложки какао
  • две с половиной чайные ложки разрыхлителя
  • ванилин
  • щепотка соли
  • два яйца
  • по стакану молока и кипятка
  • сто двадцать пять миллилитров растительного масла

Для глазури:

сто пятьдесят граммов шоколада + три столовые ложки молока

Приготовление:

Для начала надо приготовить корж для пирога:

В отдельной глубокой емкости смешать муку, щепотку соли, сахарный песок, разрыхлитель, ванилин и какао. Все тщательно перемешать. Духовку заранее включить и прогреть до ста восьмидесяти градусов. В отдельную глубокую чашу вбить яйца.

Влить туда же молоко и растительное масло. Начать перемешивать миксером. В процессе перемешивания нужно постепенно добавлять кипяток. Получившуюся жидкую смесь в три приема добавлять в емкость с мукой и другими сухими продуктами.

После каждого раза перемешивать все, до получения однородной массы. Противень сбрызнуть водой и застелить бумагой для выпечки. Получившееся однородное тесто выложить в противень. Равномерно распределить тесто по всей поверхности противня.

Отправить противень с тестом в уже разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку примерно на сорок минут. Готовность теста можно проверить при помощи деревянной шпажки. Готовый корж переложить на решетку и дать ему остыть.

Пока корж остывает, следует приготовить шоколадную глазурь:

Шоколад разбить на кусочки и поместить в отдельную миску. Добавить молоко. Все перемешать и развести на водяной бане.

А теперь нужно оформить пирог:


Остывший корж смазать получившейся шоколадной глазурью. Разровнять глазурь по поверхности. Вот и готов наш вкусный шоколадный пирог. Разрежьте его на порционные кусочки и подайте к столу вместе с ароматным свежезаваренным чаем.

Приятного чаепития!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Супер нежный и супер шоколадный пирог без возни и заморочек