Вкуснейший кетчуп по рецепту моей свекрови. Свекровь плохого не посоветует!

Сегодня готовлю очень вкусный кетчуп на зиму. Рецептиком со мной снова поделилась свекровь. Кисло-сладкий соус отлично подходит для многих блюд, очень рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

  • 3 кг. помидор
  • 2-3 луковицы
  • 5 шт. красного болг. перца
  • 5 зуб. чеснока
  • кусочек перца чили
  • 4-6 ч. л. сахара
  • 2 ч. л. соли
  • 1 ст. л. уксуса 9 %
  • 50 мл. раст. масла

специи:

  • 2-3 лавров. листика
  • палочка корицы
  • 2-3 гвоздики
  • 8-10 горошин душистого
  • перца

выход 5 баночек по 250 мл

Подробное приготовление смотрите в видео ниже. Удачных заготовок и приятного аппетита!

 

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейший кетчуп по рецепту моей свекрови. Свекровь плохого не посоветует!